인디언 화덕 방식을 차용한 프라임 출장부페만의 특별한 레시피로 깊은 훈연 향을 입힙니다.

얇은 껍질의 바삭함부터 시작해, 불필요한 기름기는 완벽히 빼고 촉촉한 육즙만을 가두어 담백하고 쫄깃한 식감을 완성합니다. 돼지 특유의 잡내 없이 남녀노소 누구나 최고급 다이닝의 품격을 야외에서 즐기실 수 있습니다.

냉동차 운송 시스템을 통해 현장에서도 갓 뽑아낸 듯한 4~6도의 최적 온도를 일정하게 유지합니다.

야외 가든 파티, 기업 체육대회 등 분위기 좋은 장소에서 바베큐와 완벽한 마리아주를 이루는 생맥주 파티를 제안합니다.